Desenvolvimento local

EM TOMAR É MELHOR 

UMA CRIAÇÃO DE SAPOS

Em crónica hoje publicada no EL PAÍS online, Juan Navarro noticia que vai ser instalada em Carbellino de Sayago - Zamora, uma grande unidade de produção de batráquios comestíveis, que transformará aquela aldeia leonesa de 200 habitantes na futura capital europeia da rã.

Segundo a notícia, prevê-se a criação a prazo de 800 postos de trabalho, numa indústria exportadora de coxas de rã, para substituir as tradicionais importações da Ásia, sobretudo do Vietname. A carne de rã é a proteína comestível que comparativamente consome menos água. 1,2 litros por rã, contra 12litros/frango e 20/litros vaca.

Perante tais perspetivas, uma vez que Tomar padece do mesmo mal de Carbellino de Sayago, o acentuado despovoamento,  e tendo em conta as tradicionais promessas de campanha eleitoral, era capaz de ser boa ideia informar-se a respeito da referida indústria, e das hipóteses de a instalar também no vale nabantino, onde outrora havia muitas rãs a coaxar no Nabão. Antes da poluição e quando a feira de Santa Iria ainda era na Várzea grande. Onde isso já vai.

 Caso venham a seguir a ideia, efetuem uma pequena alteração, capaz de fazer toda a diferença. Em vez de rãs, criar sapos. As coxas são praticamente idênticas e os tomarenses, apesar de um bocado intolerantes, já estão muito habituados a engolir sapos. Rãs é que ainda não.